Fundada em 1954 por Afonso das Neves Mendes e por sua esposa Dª Bia - a grande cozinheira que deu nome a esta casa e por isso tem alguns pratos com o seu nome.
Hoje com os seus filhos Afonso Manuel - Chefe de Cozinha - e Nicolau Mendes - Gerente - que irão continuar esta casa com a Gastronomia Alentejana no seu melhor.
Ao longo dos anos realizaram-se várias remodelações tendo sido a última efectuada em 2004 para comemorar os 50 anos de actividade.
O Restaurante Afonso é um restaurante regional rústico e acolhedor, onde os destaques vão para os pratos de caça.
Em Mora, nas noites quentes de verão, as sangrias de vinho branco, fazem ver a noite mais bonita. O arroz de lebre á D. Bia, ou os pézinhos de coentrada, entre outros pratos, são dos melhores prazeres gastronómicos que se podem provar. Este fim de semana, é por aqui que ando.
0 koices:
Enviar um comentário