Na 3ª aula do Curso de Culinária, confeccionamos os seguintes pratos;
Vichissoyse (Sopa de alho francês)
Pão com recheio de maionese
Bacalhau com boroa
Batatas a murro
Bolo mousse de chocolate
Elegi, para a futura ementa que irei oferecer aos meua amigos o Pão com recheio de maionese. Posso vos dizer que fiz uma maionaise five stars, mas não vou dar mais elementos para vos fazer a surpresa completa.
O jantar decorreu com uma degustação de vinhos e terminou num ambiente de excelente disposição, alimentada pelo sempre e inigualável, Nuno Castro. A Xica, nossa formadora, está rendida aos dotes dos seus formandos e promete surpreender-nos nas duas ultimas sessões. A ver vamos.
Vichissoyse (Sopa de alho francês)
Pão com recheio de maionese
Bacalhau com boroa
Batatas a murro
Bolo mousse de chocolate
Elegi, para a futura ementa que irei oferecer aos meua amigos o Pão com recheio de maionese. Posso vos dizer que fiz uma maionaise five stars, mas não vou dar mais elementos para vos fazer a surpresa completa.
O jantar decorreu com uma degustação de vinhos e terminou num ambiente de excelente disposição, alimentada pelo sempre e inigualável, Nuno Castro. A Xica, nossa formadora, está rendida aos dotes dos seus formandos e promete surpreender-nos nas duas ultimas sessões. A ver vamos.
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